終売ボトルシリーズ:ブルイックラディ　2本セット

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1、ブルイックラディ　ポートシャーロット アイラバーレイ 2008 正規 50% 700ml PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY

ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。

テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%アイラ島産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。ポートシャーロット・アイラ・バーレイはポートの力強さと蒸留器から生み出される特徴的なエレガントで複雑なフローラルなトップノート。

2、ブルックラディ ジ・オーガニック 2010 50度 700ml

■モルティング：ノンピート
■酵母菌株：マウリ、ケリー
■ボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加
■世界限定：18,000本
■認証：全生産工程がオーガニックとしてバイオダイナミック協会から認定。
オーガニック食品として認証を受けるには、全生産工程において監査と承認が必要となっている。大麦農家の選定に始まり、大麦の輸送までも含まれる。蒸留所においては、発酵と蒸留前には完璧に洗浄をする。樽とボトリングにおいても同様で、毎年バイオダイナミック協会の監査を受けている。
Age
熟成年数　8年
Cask 樽のタイプ:
ファーストフィル・バーボン樽（アメリカンオーク）
Malt
大麦の産地:
大麦：100% 有機栽培のスコットランド産

自宅の冷暗所にて保管になりますので、ご了解いただける方のみ、ご購入ください。

お酒ですので、未成年の方には、お譲りできません。

すり替え防止の為、返品はご遠慮ください。

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